【新潟】越後銘菓 出陣餅
かの名将、上杉謙信が出陣の際に、兵士に配っていたことから作られた新潟・越後の銘菓、出陣餅を食べました〜！！
おーいしー！！！
出陣餅対信玄餅、川中島の戦いじゃ！
この上杉謙信の出陣餅と同じような餅が信玄餅です。
信玄餅
求肥みたいな餅にきな粉と黒蜜をかけて食べる例のあれです。風呂敷見たいのに一個づつ包まれているのがおしゃれな餅菓子ですな。黒蜜は別包装だった気がします。
十勝人ならよく知ってる柳月のお菓子にちょっとにてる。
信玄餅は「武田信玄が戦の時に非常食として持ってた砂糖餅が元祖」もしくは「地元の安倍川餅が元祖」と言われているそうです。
出陣餅
出陣餅はよもぎ餅にきな粉と黒蜜をかけてあります。風呂敷みたいのに包むのもちょっとにてる。味もよもぎなだけでにてるっちゃ似てるわい。
上杉謙信が出陣の際に兵士に振る舞ったのが元だそうです。
結論
いや、どっちも美味しいですよ。
販売時期も、信玄餅は昭和43年、出陣餅は昭和44年でほとんど変わりませんし、信玄餅は発売当初は大きな切り餅上のものにきな粉と黒蜜をかけるものだったらしく、今の風呂敷包みの個包装になったのはお土産物になってからなんだそうな。
正直、戦国時代に戦いあえるくらい近いわけですから、食べ方もにてて当然なような…何よりにきな粉と甘みってベストマッチせざるをえないから、似ちゃうよね。でも北海道に住んでると、なかなかお土産でもらえないのが残念ですな。
出陣餅を食らう！
あ〜ん、これ絶対食べる時バフってなるやつや！！
よもぎ餅、うめー！！
きな粉と黒蜜って魔法の組み合わせだよね！こんな小さい餅食い足りない、普通の切り餅サイズどころか鏡餅サイズでもいけるわい！そして、コーヒーに合いそう、今飲めないけど。